Pelican Events & Catering a ouvert ses portes en 1967 et occupe depuis une place importante dans la région de Durham et ses environs, offrant des options de restauration, la conception d'événements et des articles de location. En 2005, Pelican Events and Catering est entré dans une nouvelle ère avec le chef Kumar Muraleetharan qui en est devenu propriétaire ; après avoir travaillé dans l'industrie hôtelière et son expérience avec des entreprises telles que Hilton, Hyatt et Starwood Hotels and Resorts, c'était une transition naturelle et une aventure passionnante à entreprendre pour le chef Kumar. Sous la direction du chef Kumar, Pelican Events and Catering a pu se développer et continuer à se développer au sein de l'industrie de la restauration.
Notre personnel est fier du service, de la qualité de la nourriture et de l'attention portée aux détails, ce qui permet à l'entreprise d'atteindre le plus haut niveau de restauration attendu par ses clients.
Une partie de notre passion est démontrée dans notre pâtisserie interne où des gâteaux et des desserts frais sont préparés chaque jour pour servir lors d'événements, de réunions et d'occasions spéciales pour les clients. Des pâtisseries, des gâteaux et des desserts sont également disponibles à l'achat sans qu'il soit nécessaire de réserver un événement ou une réunion.
La philosophie du chef Kumar est simple; La nourriture est un travail d'amour.
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